Рыбные хвостики

Spread the love

Сегодня приготовим Рыбные хвостики на гриле. Для этого нам понадобятся небольшие, среднего размера хвосты рыбы, в нашем случае это будет толстолобик, но можно использовать другие виды рыб, мелкую рыбку можно использовать целиком.

Ну что, начнем!

Сначала рыбу чистим, тщательно промываем и обрезаем лишние плавники.

  на гриле
Рыбные хвостики на гриле

Готовим маринад, для приготовления которого мы используем:

Черный молотый перец

Кориандр

Базилик

Орегано

Сванская соль

Соль

Подсолнечное масло 1 ст. ложка

Сок Лайма

Немного молотого мускатного ореха

Все тщательно перемешиваем и обмазываем хвостики. Даем время,что бы они хорошенько пропитались, В маринад можно добавлять и другие ингредиенты все зависит от вкуса и предпочтений.

  на гриле
Рыбные хвостики на гриле

Выкладываем рыбные хвостики на решетку и жарим на углях до готовности не забывая переворачивать,чтобы не подгорели.

  на гриле
Рыбные хвостики на гриле

Готовые хвостики выкладываем на блюдо посыпаем зеленью.

Рыбные хвостики
Рыбные хвостики на гриле

Все, блюдо Рыбные хвостики на гриле готово.

Приятного аппетита.

Ответить

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *